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Sítio Semente

Lago Oeste, Rua 23

Brasília - DF 

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viveiro@sitiosemente.com

VISITAÇÃO SOMENTE COM AGENDAMENTO

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Curso de Sistemas Agroflorestais com foco em café

Com AHA! Cafés, Jhone Lacerda e Juã Pereira 

Público alvo:
Agricultores, produtores, especialistas e comerciantes de café.

Neste curso, serão apresentadas diferentes formas de implantação de áreas de SAFs com café: colher, manejar e entender o café como produto de mercado.

 

O curso será composto de aulas práticas e teóricas, consolidando o aprendizado e possibilitando o aluno de trabalhar essa cultura da melhor forma. 

CONTEÚDO

  • Reconhecimento dos talhões agroflorestais de diferentes idades e com diferentes consórcios de espécies

  • Teoria sobre os cafés no SAF

  •  Colheita

  • Prática e teoria de manejo e produção

  • Pós-colheita: tipos de processos, fermentações, secagem e beneficiamento

  • Cuidar do terreiro

  • Aula prática de classificação, degustação e método de preparo

  • Introdução sobre o mercado de cafés especiais e torra.

VALORES

Valor: R$ 780,00

Valor com desconto

à vista no boleto: R$ 704,48

ou em até 6 X de R$ 130,00

sem juros no cartão.

 

O valor do curso inclui a alimentação (café da manhã, lanches, almoço e jantar). 

 

Dispomos de uma área para camping (vagas ilimitadas) e alojamento (vagas limitadas mediante reserva por e-mail).

 

Consulte o Manual de Cursos para informações sobre hospedagem, horário das aulas, o que levar, localização, Termos e Condições e outros detalhes.

Utilizamos o sistema PagSeguro, do UOL - Universo Online, que oferece parcelamento no cartão de crédito, ou pagamento à vista com desconto através de boleto bancário. 

INSCRIÇÕES

O boleto com desconto à vista e o parcelamento no cartão serão definidos no final da compra, no sistema PagSeguro.

 

Não é necessário levar comprovantes de pagamento no dia do curso, pois seu nome estará automaticamente na nossa lista de presença.​

Curso de Sistemas Agroflorestais com foco em café

05 a 07 de junho de 2020

INSTRUTORES

Jhone Milanez Lacerda - produtor e provador de café no Sítio Santa Rita, especialista em pós colheita e fermentações. Formado pela vida e em Tecnologia em Cafeicultura.

AHA! Cafés - Microtorrefação de cafés de Brasília. Equipe multidisciplinar, provadores, mestres de torra e baristas. 

 

Juã Pereira - Biólogo, agricultor e proprietário do Sítio Semente. Desenvolveu, em parceria com o Agricultor e Cientista Ernst Gotsch, um modelo de produção agroflorestal em que linhas de árvores se intercalam com consórcios de hortaliças. Hoje o Sítio Semente é um dos maiores centros de formação em agrofloresta do Brasil.